Galletas de Jengibre y Miel
 
Ingredientes:
Para (20 uds. aprox.)
 
200 gramos de harina
4 gramos de levadura de repostería
60 gramos de mantequilla
60 gramos de miel
20 gramos de azúcar morena
3 gramos de jengibre en polvo (1 c/p aprox.)
1 huevo
Unas gotas de esencia de vainilla
Una pizca de sal
20 gramos de Maizena.
 
Preparación:
 
Pon en un cuenco la harina tamizada con la Maizena, la levadura y el jengibre en polvo. Trabaja en otro recipiente la mantequilla que tendrás a temperatura ambiente, con el azúcar, añade la miel, el huevo, la esencia de vainilla y la pizca de sal.
 
Finalmente incorpora al preparado de mantequilla y miel la harina con el jengibre y la levadura, ve integrando los ingredientes hasta que puedas amasar con las manos. Forma una bola con la masa y envuélvela en film transparente, déjala reposar en el frigorífico durante una hora aproximadamente.
 
Precalienta el horno a 180º C con calor arriba y abajo. Pon una lámina de film transparente, teflón o silpat sobre la mesa de trabajo y coloca encima la masa, sobre ella una lámina de film transparente y extiende la masa con el rodillo (así la masa no se pegará al rodillo hasta tenga un grosor de medio centímetro aproximadamente.
 
Da forma a las galletas con un cortapastas con la forma que elijas y ve depositándolas en la bandeja del horno cubierta con una lámina de teflón o similar. Vuelve a hacer una bola con los recortes de la masa y estírala para sacar más galletas. Continúa el proceso hasta terminar con la masa.
Bolitas de carne para perros
 
Ingredientes:
 
1 taza y media de arroz
3 tazas de agua
2 papas grandes
4 zanahorias
2 piezas de celery (apio) cortadas
2 kg de carne molida (Puedes usar carne de pollo molida)
8 huevos
1/4 de aceite de oliva (Si no tienes puede obviarlo)
1 taza y media de hojuelas de avena
 
Preparación:
 
Pre calentar el horno a 200 grados C
En una olla combina el arroz con el agua. Calienta hasta hervir sin tapar por 10 minutos. Reduce la llama hasta lo mas bajo, tapa la olla y deja por 20 minutos. Luego deja que se enfríe fuera de la llama.
En un bowl grande combina las papas, apio, zanahoria, carne y huevos. Mezcla los ingredientes con la mano o cuchara. Agrega el aceite, hojuelas de avena y arroz.
Coloca la mezcla en recipientes de muffins (Si no tienes puedes armar bolitas y colocarlas en una bandeja). Hornea por 45 minutos y deja refrescar por unos minutos.
Remueve las tortas del recipiente de muffin y coloca en la nevera envueltas de papel plástico.
Importante: No alimentes a tu mascota mientras esten calientes.
 
Galletas caseras para perros de manzana y canela
 
 
Hoy vamos a preparar comida casera para perros, y en este caso, haremos galletas caseras para perros de manzana y canela, yummyy!!  Son muy fáciles de hacer y muy baratas. Con las cantidades que indicamos, podrás hacer más o menos 80 galletas para perros de manzana y canela, verás que hacer tus propias chucherías para perros en casa es un buen ahorro!!.
 
Las puedes utilizar como golosina natural para perros o como premio cuando tu peludo se porte bien! Como las haremos en casa, nosotros controlaremos los ingredientes que vamos a utilizar, y no llevarán ningún tipo de colorante o conservante.
 
Ingredientes:
 
3 tazas de harina integral de trigo (puedes usar otra harina si lo prefieres)
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 manzana
1 huevo
3 cucharaditas de canela molida
1 bowl para hacer la mezcla
un rodillo para amasar
un pequeño molde cortador de galletas (no es imprescindible)
 
La manzana para perros:
 
La manzana es un excelente alimento para perros, fuente de antioxidantes,  vitamina A, vitaminas del grupo B. Es además rica en fibra, como la pectina, que ayuda a regular el tránsito intestinal del perro.
 
La manzana es una de las mejores frutas y verduras para perros (puedes leer otras más en el link anterior), y podemos dársela a nuestro perro como premio, cortada en trocitos y sin pepitas.
 
La canela para perros:
 
La canela es una especia con muchísimas propiedades, también. La canela es rica en antioxidantes, puede ayudar a reducir el nivel de azúcar en sangre, ayuda a controlar los niveles de colesterol malo y es fuente de algunos nutrientes más. Entre ellos, manganeso, hierro y calcio.
 
El huevo para perros: 
 
Por supuesto que los perros pueden comer huevo, por si alguien lo dudaba. Usado con moderación, el huevo es un buen alimento para perros, lleno de proteinas de alta calidad, bajo en calorías y alto en aminoácidos que los perros necesitan.
 
En microondas:
 
1) Ralla la manzana con piel (bien lavada previamente), pero sin las pepitas.
2) Junta en un bowl la harina, la manzana, la canela, el huevo y el aceite. Remueve bien con una cuchara hasta que puedas amasarlo con tus propias manos.
 
Si ves que la mezcla está muy seca, puedes añadir hasta medio vasito de AGUA para aligerarla.
 
3) Ahora extiende la mezcla en una superficie donde la puedas aplanar con la ayuda de un rodillo y cortar formas de galletitas con un molde.
 (Si no tienes molde, dale la vuelta a un vaso redondo y úsalo como guía para cortar formas redondas).
4) Lleva las al horno a 220 ºC 12 minutos. Así obtendrás galletas crujientes, pero si lo prefieres hornea a menor temperatura para que tus galletas para perros queden más “blanditas”.  Según tu gusto.
 
La segunda opción para hacer galletas para perros sin horno es llevarlas al microondas, 2 minutos por cada lado de las galletas (en total, 4 minutos de microondas).
 
Y ya tenemos lista nuestras receta galletas para perros de manzana y canela !!
Tortilla de huevo para perros
 
Ingredientes:
 
12 huevos
400 gramos de hígado de ternera o corazones de pollo (los corazones de pollo son más fáciles de cortar y de manejar). Si tu perro no está acostumbrado a comer hígado, mejor empieza con los de pollo que son muy suaves.
1 pedazo de pan duro
especias, en este caso romero salvaje fresco tomado del campo
Además necesitaremos un poco de aceite o de grasa para freir la tortilla en una sartén.
 
Utilizamos un poco de romero, que es una planta aromática típica del mediterráneo que crece en el monte y los caminos. El romero ayuda a dar un aliento fresco a nuestros perros, y además tiene bastantes propiedades. Es una planta que huele fenomenal y aporta sabor a los platos. Es tónico y favorece la digestión.
Si no teneis romero, podeis poner un poco de orégano, pero no vamos a añadir sal, salsa de soja ni condimentos que no vayan bien para los perros.
 
Preparación:
 
Comenzamos cortando uas cuantas hojas de romero fresco, si has encontrado cerca de tu casa, o si no, puedes usar romero seco que se vende en supermercados y herbolarios. Con una cucharadita de café nos basta.
Para hacer esta receta para perros corta el hígado en trocitos en una tabla con un cuchillo bien afilado, y mientras ponemos el pan duro a remojo con un vaso de agua caliente, para que la absorba y se ablande el pan.
Batimos los doce huevos en un bowl mediano, ahora añadimos el pan remojado, todo el hígado y una cucharadita de hojas de romero.
Lo mezclamos bien con un tenedor, y nos iremos a la sartén con la tortilla.
 
 
Por qué mi perro se lame las patas?
 
Descubrir el motivo por el cual un perro hace las cosas puede ser en ocasiones complicado… pero muchas otras, muy sencillo. ¿Por qué mi perro se lame las patas? Esta pregunta es probablemente una de las más oídas en nuestro blog y que sin embargo, tiene unas sencillas respuestas que cualquiera puede deducir con las pistas que os vamos a dar.
 
Desde pura higiene a leves heridas sin dejar de un lado las más que conocidas alergias… es extraño ver a un perro que normalmente no se lama las patas. Algunos confunden esto con los lamidos que muchas veces se dan en sus partes intimas o a otros perros, pero lo cierto es que no tiene nada que ver. Los motivos, son claramente diferentes en muchas ocasiones, así que vamos a repasarlas.
 
  • Las alergias son el principal motivo por el cuál un perro se lame las patas
 
Uno de los principales motivos por los que un perro se lame sus patas es la alergia. Aunque no muestre otros síntomas en el resto de su cuerpo, muchos perros sufren pequeños brotes alérgicos que se manifiestan mediante picor y enrojecimiento de las patas.
 
Por ese motivo, por el molesto picor que les produce, comienzan a lamerse e incluso morder sus propias patas con el fin de aliviarse. Pero lo cierto es que este acto les proporciona poco alivio, por lo que podríamos interpretarlo como un signo a observar para que nosotros, sus dueños, nos demos cuenta de que algo marcha mal.
 
El motivo alérgico puede ser muy variado, desde una fecha concreta como la primavera donde los brotes alérgicos repuntan en todos los seres vivos, a una alergia alimenticia o a algún producto usado en el césped o suelo donde acostumbra a caminar, pasear o jugar.
 
Apreciar una alergia en las patas de nuestro perro es sencillo, debemos revisar todas sus patitas y observar si sus almohadillas o piel de las patas está enrojecida, con yagas o erupciones. De ser así, debemos acudir a un veterinario para que le recete los corticoides necesarios en relación a su peso y gravedad.
 
  • La falta de higiene puede derivar en que nuestro perro se lama sus patas
 
Aunque de forma habitual solamos bañar a nuestros queridos perros, en parte por su propia higiene y en parte por la nuestra ya que en ocasiones desprenden olores muy fuertes… lo cierto es que los propios perros también se limpian de forma habitual.
 
No es extraño ver a un perro lamiendo sus patas desde la base hasta la pezuña, para después continuar con su tripita, su cola, sus partes….  Muchas veces nos preocupamos por ver a nuestro perro lamiéndose las patas cuando lo único que hace es lavarse.
 
Si lo hace de forma muy habitual, simplemente debemos revisar sus patas para descartar cualquiera de los otros motivos expuestos en esta web. Algunos perros se lavan una vez al mes y otros se lavan diariamente…cada perro es un mundo!!
 
  • Las heridas o lesiones en sus patas también son motivo para lamerse
 
No hay que olvidar que los perros son algo impulsivos… mientras corren y juegan fuerzan y mucho todos sus músculos, articulaciones y tendones. No es la primera vez que un perro simplemente por jugar un poco o correr se ha roto los ligamentos cruzados de las patas, o algún musculo de la zona.
 
Cuando los perros notan dolor, se lamen y probablemente también cojeen un poco, aunque solo sea en ocasiones (y en otras, parezca que están bien). Pero lo cierto es que el daño esta ahí, y puede ser algo leve y pasajero o algo serio que requiera rehabilitación o incluso una intervención quirúrgica.
 
Tampoco hay que dejar de lado la posibilidad de que tenga clavado algo en las patas, bajo las almohadillas o entre los deditos cómo una espiga o piedra afilada… Los pinchos de muchas plantas, las astillas de palo o incluso las piedras pequeñas y afiladas pueden hacer mella en nuestros perros.
 
Una pequeña o mediana ulcera en sus patitas causada por un mal derrape o un raspado con algo áspero también puede ocasionar que se laman.
 
  • La absorción de vitaminas se produce cuando lamen sus patas
 
Por extraño que parezca, los perros lamen muchas veces sus patas para absorber las vitaminas que el sol les proporciona.
 
Los humanos metabolizamos la vitamina D cuando el sol nos ilumina a través de la piel, pero los perros no. En ellos se acumula esta vitamina en la grasa superficial que contiene su pelaje de forma que no se absorbe de forma automática.
 
Por eso muchas veces lamen sus patas sin sentido alguno, ni por higiene, ni por alergias ni por ulceras… simplemente porque están absorbiendo la vitamina D que el sol ha dejado en sus cuerpos. 
 
Resumiendo, la mejor forma de averiguar el motivo por el cual nuestro perro se lame las patas, es sin duda realizando una revisión en profundidad para ver si es por un motivo ajeno, por una alergia o simplemente por higiene personal del mismo.
 
¿Es bueno dormir con mi perro?
 
Todas las personas afortunadas que podemos compartir nuestra vida con un perrito, nos hacemos la misma pregunta a la hora de dormir. Pensando en si es o no es una buena idea y qué consideraciones deberíamos tener al respecto antes de dormir con el perro en la misma cama, o dicho de otra forma, dejar que nuestro perro duerma con nosotros.
 
¿A quien no le gustaría hacerlo? Es sin duda una sensación extraordinaria, algo que une los vínculos y enlaces emocionales a otro nivel. Pero también puede ser algo peligroso, ya que puede afectar muy negativamente a nuestra salud si no tomamos las precauciones adecuadas.
 
Veamos en detalle todo lo que necesitamos saber, antes de dejar al perro dormir en nuestra cama, junto a nosotros. Y por supuesto también veremos los problemas y beneficios de dejar que duerma junto a nuestra cama, en la misma habitación.
 
Dormir con mi perro ¿Supone un riesgo?
 
Dejar que nuestro peludito de cuatro patas se acurruque junto a nosotros en la cama, tiene obviamente muchos beneficios, pero también muchos riesgos. Así que para poder disfrutar totalmente de esa situación lo ideal es minimizar al máximo los riesgos, algo que podemos hacer fácilmente.
 
No obstante y aunque los riesgos sean mínimos, siempre es posible que suponga un riesgo para nuestra salud. Si observamos que tras comenzar a dormir con nuestro perro, comenzamos a experimentar alergias, irritaciones cutáneas o incluso asma… Es posible que o bien el pelo de nuestro perro, o los ácaros que porta, puedan tener mucho que ver y debamos cambiar este hábito.
 
Igualmente si nuestro perro no tiene todas sus vacunas al día, es posible que pueda portar alguna enfermedad y contagiárnosla. Es algo que podemos evitar renovando las vacunas de nuestro perro cada año, tal y cómo recomiendan los veterinarios.
 
Aunque por otro lado, todos sabemos que a los perros les encanta dormir junto a los humanos. Es una forma ancestral de demostrar su afecto, les encanta dormir junto al resto de la manada porque así se sienten más protegidos y queridos, es un instinto primario. Veamos cuales son los beneficios y los posibles inconvenientes a la hora de dormir con mi perro en la misma cama.
 
Beneficios de dormir con mi perro
 
La sensación de paz y tranquilidad que aporta dormir junto a nuestro perro es única.
El vinculo emocional que se crea entre perro y humano se incremente, elevándose a otra categoría.
En invierno son una excelente fuente de calor ecológico, la mejor estufa del mundo.
Que te despierte tu perrito jugueteando contigo, es una de las mejores formas de despertar que existen.
Tu amor hacia tu perro se verá incrementado, dormir junto a el supone estrechas más aun lazos afectivos.
La sensación de felicidad que experimentas al ver a tu perro dormir acurrucado junto a ti, no tiene precio.
Si es tu hijo/a quien duerme con el perrito, no sólo se sentirá más protegido sino que sentirá mucho más feliz.
perro jugando con mis pies
 
Inconvenientes de dormir con mi perro
 
Puede llenar toda la cama de pelos y suciedad contraída durante sus paseos o juegos por la calle.
Dormir con un perro supone que puede contagiarnos parásitos tales cómo pulgas, garrapatas o determinados ácaros.
Puede no dejarnos dormir porque se despierte varias veces durante la noche, sobre todo cuando es cachorro.
Dormir junto a nuestro perro supone conocer el riesgo de que algún día puede orinarse sobre la cama,  principalmente si es un cachorrito.
Si nuestro perro es muy pequeño, corremos el riesgo de aplastarlo o dañarlo, involuntariamente mientras dormimos.
En ocasiones aumenta su territorialidad, por lo que debemos educar a nuestro cachorro o perro adulto correctamente, para que se baje de la cama cuando se lo pidamos.
Dormir con nuestro perro supone que en ocasiones no dispongamos de la intimidad que queremos, si tenemos pareja por ejemplo.
haciendo la siesta con mi perro pequeño
 
Consejos para dormir con nuestro perro placenteramente y sin riesgos
 
El riesgo cero no existe, así que sabiendo esto lo que debemos hacer es minimizar los posibles problemas al máximo, para poder disfrutar de la compañía de nuestro perro mientras dormimos.
 
La higiene de nuestro perro es fundamental, un perro que es cepillado a diario y que está protegido frente a pulgas y garrapatas, además de llevar al día todas sus vacunas, es un perro que supone muy pocos riesgos a la hora de dormir junto a nosotros.
 
También debemos bañar a nuestro perro al menos una vez al mes, más a menudo si se suele manchar jugando por la calle o el parque. Todos sabemos que hay perros más curiosos y otros más… me da igual mancharme de barro hasta las cejas. En ambos casos son adorables.
 
Marcar las reglas es completamente necesario para evitar que nuestro perro tome una idea equivocada y sea más territorial. Debemos enseñarle a irse de la cama cuando se lo pidamos, y a ser sociable cuando haya más personas en la cama, cómo nuestra pareja o hijos.
 
Mantener la paciencia es fundamental cuando nuestro perro no nos de la compañía que esperamos, el también puede pasar una mala noche, despertarnos a menudo, o dar muchas vueltas… debemos ser pacientes con el y asumir que no siempre dormiremos plácidamente.
 
Ser coherentes es imprescindible para evitar ensuciar toda la cama, con pelos o suciedad de las patas, poniendo por ejemplo una manta y acostumbrando a nuestro perro a dormir sobre ella. Igualmente deberemos ser más higiénicos con nuestras sábanas y lavarlas frecuentemente.
 
¿Es bueno dormir en la misma habitación que mi perro?
 
También existen personas que aunque no duerman con su perro en la misma cama, lo hacen en la misma habitación. Poner una cama extra a nuestro perrito junto a la nuestra, le hará sumamente feliz. Saber que puede dormir junto a nosotros es para es una enorme satisfacción.
 
Debemos tener presente que aunque no duerma en la misma cama que nosotros, puede contagiarnos igualmente parásitos o enfermedades. Por lo que mantenerlo limpio y vacunado es fundamental.
 
Otro aspecto a tener en cuenta es la ventilación de la habitación, recuerda que dos seres vivos necesitan más oxigeno que uno solo y que el olor que ambos desprendáis se unificará… es decir, es muy recomendable disponer de una habitación bien ventilada, incluso dejar la puerta abierta para que no se concentren olores desagradables.
 
Conclusiónes
 
Dormir con mi perro es la mejor experiencia que he podido experimentar a la hora de crear lazos afectivos, incluso me ha ayudado a ser más feliz. Pues despertar en compañía de tu querido perrito, o debido a sus lametones porque quiere jugar, es algo que todo ser humanos debería experimentar.
 
Es falso decir que es completamente seguro y que no supone riesgos. Pero si seguimos los consejos anteriores podemos minimizarlos, realmente merece la pena arriesgarse. ¿Acaso existe algo en esta vida libre de riesgos?
 
El sentido común será nuestro mejor aliado, una buena higiene y un trato saludable hará que la convivencia sea estupenda. Debemos respetar a nuestro perro y también enseñarle a respetarnos y obedecernos.
 
Así que…. ¿A qué estás esperando para probar la sensación de dormir con tu perro?
 
Cómo limpiar el sarro en perros fácilmente
 
Al igual que ocurre con nosotros, nuestro perro necesita tener un cuidado básico de su dentadura para evitar la aparición de sarro, el cuál puede derivar en problemas que van desde el mal aliento hasta graves infecciones bucales.
 
Es a partir del primer o segundo año de edad de vida del perro cuando el sarro puede comenzar a aparecer, por lo que debemos hacer revisiones periódicas a sus dientes. Prevenir la aparición de sarro en la boca de nuestro perro es muy sencillo, pero….¿Qué sucede si el sarro ya está ahí?
 
Vamos a repasar todos los pasos a seguir para eliminar el sarro de los dientes de nuestro perro, tanto a nivel casero cómo a nivel profesional para casos más severos. Sin olvidar por supuesto, los consejos para prevenirlo.
 
¿Qué es el sarro y cómo llega a la boca de un perro?
 
Se denomina sarro a las manchas o costra amarillenta que aparece sobre los dientes del perro de forma progresiva. El sarro es una acumulación de restos alimenticios adheridos al esmalte dental, entre los que figuran restos bacterianos y sales comunes en la alimentación canina, entre tantas otras sustancias.
 
El sarro no es contagioso, es una placa que se va creando poco a poco si los dientes del perro no se limpian de forma habitual o si su alimentación no permite que se limpien de forma natural.
 
Aunque parezca increíble, la comida para perros que todos conocemos cómo pienso para perros o comida balanceada, es la principal causante del sarro en perros. Las croquetas de este tipo de alimentación son muy secas y pequeñas, lo que hace que el perro apenas las mastique. Y las pocas que mastica….posiblemente dejaran restos pegados en sus dientes.
 
Está científicamente demostrado que los perros alimentados con comida prefabricada seca, cómo el pienso, tendrán problemas con el sarro en varias ocasiones a lo largo de su vida.
 
¿Cómo eliminar el sarro en perros de forma natural?
 
Si nuestro perro está sano y no tiene ninguna restricción nutricional, podemos probar a darle huesos carnosos. Muy a pesar de lo que la mayoría del a gente cree… los perros si pueden comer huesos, es más, son realmente saludables para ellos.
 
Los huesos siempre deben ser adecuados al tamaño de nuestro perro, siempre deben ser huesos tiernos (cómo las carcasas de pollo por ejemplo) y siempre deben estar crudos. Nunca debemos darle a un perro huesos cocinados. 
 
Los perros siempre mastican los huesos antes de tragarlos, su sistema digestivo permite disolverlos sin problemas, por lo que no debemos preocuparnos. Los perros han comido huesos desde su existencia.
 
Al masticar los huesos, de forma natural se van raspando los dientes y con ello va desapareciendo el sarro. Es increíble la diferencia de sarro que hay entre la boca de un perro alimentado con pienso y la boca de un perro alimentado con BARF (comida natural para perros, que incluye huesos por supuesto). Los perros alimentados con huesos no tienen sarro o apenas lo tienen, es así de sencillo. Incluso los perros que simplemente mastican o roen un asta de ciervo para perros de forma diaria, presentan unos dientes mucho más limpios.
 
Existen muchos complementos para perros (chucherías, barritas comestibles, huesos de piel…..) que dicen eliminar el sarro en los perros. No os dejéis engañar por la publicidad…. porque no es cierto. Incluso muchos de esos productos incrementan el sarro en vez de eliminarlo.
 
Otra forma de eliminar el sarro de nuestro perro de forma progresiva, es lavarle los dientes una vez al día. Aunque parezca algo extraño, existen cepillos especiales para esta tarea, puedes obtener más info sobre cómo hacerlo desde aquí: Cómo lavar los dientes a un perro
 
¿Cómo eliminar el sarro en perros de forma profesional?
 
Cuando no disponemos de medios o tiempo para dedicarle la atención necesaria a la dentadura de nuestro perro, podemos acudir a nuestra clínica veterinaria, donde nos ayudaran a solucionar el problema de sarro.
 
Incluso si nuestro perro tiene muy poco sarro, pero tiene algún problema bucal (heridas, inflamación, infección….) debemos acudir a un veterinario para que lo trate previamente, ya que debe estar completamente sano para realizar la limpieza.
 
El veterinario dormirá suavemente a nuestro perro, sin utilizar ninguna anestesia intensa ya que simplemente lo sedaran. Una vez que el perro esté dormido le harán una limpieza bucal, la cuál es exactamente iguala a la que el dentista realiza a los humanos. Se va eliminando el sarro cuidadosamente con la ayuda del instrumental adecuado.
 
A los perros se les duerme para que estén tranquilos y no se muevan, ya que de otra forma jamás se dejarían limpiar la boca con el instrumental adecuado, ya que es un poco ruidoso y asusta al perro.
 
Limpiarle el sarro a nuestro perrito en una clínica veterinaria es algo que debemos hacer una vez al año, o dos en caso de que así nos lo indique el veterinario que lo examine. No es una técnica agresiva ni invasiva, es muy recomendable y es económica.
 
¿Que puedo hacer para prevenir el sarro en mi perro?
 
La mejor forma de prevenir el sarro en un perro es utilizando una alimentación natural que contenga huesos carnosos, cómo la dieta BARF. O en su defecto, limpiarle los dientes a nuestro perro al menos una vez al día, tal y cómo se ha explicado.
 
Si nuestro perro come alimentos prefabricados y no come huesos ni tampoco le limpiamos los dientes a diario, padecerá de sarro casi todos los años. El sarro no sólo es una mancha fea de color amarillento que aparece sobre los dientes del perro, es también el causante de muchas infecciones graves y del mal aliento en nuestro perro.
 
No existen trucos caseros mágicos ni nada similar, tampoco barritas prefabricadas que eliminen el sarro (tal y cómo algunas intentan publicitarse), simplemente existe la limpieza y el cuidado, la alimentación sana y el uso de huesos carnosos para prevenir el sarro.
 
Blintzes de Queso para Shavuot
 
Ingredientes:
 
4 huevos
½ vaso de leche
½ vaso de agua
1 vaso de harina
¼ vaso de azúcar
unas gotas de esencia de vainilla
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite.
 
Para el relleno:
 
2 Vasos de queso cottage (colado)
2 Yemas de huevo
2 Cucharadas de harina
2 Cucharadas de azúcar
1 Cucharadita de esencia de vainilla
 
Preparación:
 
Mezclar los huevos, la leche y el agua. Agregar de a poco la harina, el azúcar y el resto de los ingredientes, hasta formar una mezcla para hacer panqueques, se puede batir en batidora eléctrica o con batidor de alambre. En una panquequera hacer los panqueques de a uno y rellenarlos.
 
Armar los Blintzes dándoles forma triangular. Colocarlos armados en una asadera, bañarlos con crema y espolvorearlos con canela. Darles un golpecito de horno y servir.
 
Gehakte Leber (Tradicional Israelí)
 
Receta tradicional Judía Ashkenasi la cual se elabora originalmente con higado de pollo pero te traemos su versión vegetariana! 
 
Ingredientes
 
1 libra de carne vegetal o carve
1 cebolla grande picada
2-4 huevos duros
1/4 taza de aceite de oliva
Sal y pimienta
 
Saltee la cebolla en el aceite la mitad hasta que se convierta en oro, a un lado. Cocer el carne vegetal en la misma sartén el aceite en otro medio durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
 
La carne vegetal y la cebolla con los huevos en el procesador de alimentos o por un cuchillo afilado. Si utiliza un procesador de alimentos, utilice el botón pulsar para picar.
 
Por último, mezclar la sal y la pimienta al gusto. Mantener refrigerado, y servir frío. Pero yo prefiero tibio picado en el pan de centeno.
 
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